bahan agar2 limau
2 bungkus agar agar jelly rasa lime/limau
bahan bubur mutiara
1/2 cangkir butir2 mutiara tapioka
1 cangkir santan kelapa
4-5 gelas air
250 gr gula pasir
Metode
- Dalam panci masak 1 bungkus agar2 sesuai petunjuk di belakang bungkus, air dan gulanya sesuai aturan di belakang bungkus...
- Lalu tuang agar2 ke gelas, biarkan sampe dingin
- sementara itu di panci lain, Tambahkan 1/2 cangkir mutiara tapioka, air gula, dan didihkan, aduk perlahan-lahan dan terus-menerus, lalu masukan santan sampe bubur mutiara menjadi transparan dan cairan terserap lalu biarkan sampe dingin..
- setelah dingin, tuang dalam cangkir/gelas/wadah
- sajikan dingin