Resep Puding Mangga, resep agar agar mangga

Bahan :
2 Bungkus agar-agar bubuk rasa mangga,

aturan air dan gula sesuai dengan takaran yang tertera di belakang bungkus agar2 masing2.
2 buah mangga matang, ambil daging buahnya saja, lalu blender sampe halus, sisihkan

1 buah mangga matang, kupas dan  potong kotak2 kecil, sisihkan dulu

1 sdt pewarna kuning ( optional)

Cara membuat puding mangga:

1. Siapkan loyang puding yang ada di rumah, basahi dengan sedikit air
2. Susun irisan buah mangga didasar loyang hingga dasar loyang lalu sisihkan dulu sementara,
3. Masak air bersama gula dan agar-agar hingga gula larut. Masukkan mangga halus, dan pewarna kuning. Aduk-aduk hingga rata dan mendidih, angkat dan tuang tuang adonan agar-agar diatas irisan mangga tadi, sisihkan dan biarkan hingga agak dingin atau bisa disimpan dalam lemari pendingin hingga saat disajikan. Sisihkan.
4. Potong-potong puding menurut selera saat disajikan