PUDING SRIKAYA

Coba deh agar-agar yang satu ini, cara membuatnya cukup mudah dan rasanya pun sangat segar serta nikmat. Banyak resep puding yang disediakan disitus ini salah satunya puding berlapis crepe. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat puding srikaya.

Bahan
- Santan kelapa 1.250 cc
- Daun pandan 5 lembar
- Gula pasir 65 gr
- Gula merah 225 gr
- Kayu manis 2 cm
- Garam ½ sdt
- Agar-agar putih 2 bungkus

Cara Membuatnya:
  1. Rebus santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, kayu manis, sambil diaduk-aduk. Masak hingga mendidih. Saring
  2. Masukkan agar-agar. Masak hingga mendidih kembali, aduk-aduk
  3. Tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan beku
  4. Dan siap dihidangkan.