PUDING SUSU HIJAU

Kemarin saya sempat bertamu kerumah teman dan kebetulan dia menyediakan puding buat saya. Terus saya coba dan rasanya enak lho. Terus saya minta resepnya, kemudian teman memberikan resepnya. Dan ternyata masih banyak resep puding lainnya seperti puding yang saus cokelat.

Bahan:
- Susu kental manis 375 gram
- Santan kental 65 ml
- Tepung jagung 1 sendok makan
- Sirup squash melon 50 ml
- Telur ayam 1 butir
- Air matang 600 ml


Cara Membuatnya:

1. Semua bahan dicampurkan menjadi satu kecuali telur, aduk secara merata.
2. Masukkan telur dan aduk kembali sampai telur tercampur menjadi satu dengan semua bahan.
3. Tuang semua bahan tadi ke dalam panci yang sudah dipanaskan di atas api, masak sampai mendidih.
4. Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan agar-agar sesuai selera. Dinginkan dan bila perlu masukkan ke dalam kulkas.