cara membuat permen coffee jelly
Bahan:
11 lembar gelatin tanpa rasa
buat 2 cangkir kopi panas seprti biasa, boleh kasih gula boleh tidak terserah kamu
5 sendok makan gula merah
1/2 cangkir whipping cream
5 sdm icing sugar
Cara membuatnya:
CATATAN:
Jika anda membuatnya untuk hidangan pesta, buat satu hari sebelumnya karena waktu yang dibutuhkan untuk mengeraskan jelly/puding agak lama
Bahan:
11 lembar gelatin tanpa rasa
buat 2 cangkir kopi panas seprti biasa, boleh kasih gula boleh tidak terserah kamu
5 sendok makan gula merah
1/2 cangkir whipping cream
5 sdm icing sugar
Cara membuatnya:
- Rendam 7 lembar daun gelatin dalam air dingin ( sekitar 5 menit ) .
- Buat kopi panas sesuai kesukaan kamu, lalu tambahkan gelatin, gula merah dan aduk sampai gula larut
- siapkan loyang, lalu masukan larutan jelly coffe ke loyang, biarkan sampe dingin dan mengeras
- Kemudian rendam 4 lembar daun gelatin dalam air hangat kuku ( sekitar 5 menit ) sambil menunggu
- Kocok whip cream lalu tambahkan icing sugar, gelatin lau kocok sampe gelatin tercampur rata...
- lalu tuang ke atas puding kopi yang kita buat di awal tadi.
- Dimasukkan ke dalam lemari es dan dinginkan selama minimal 6 jam ( atau semalam ) .
- Potong menjadi kubus sekitar 1 inci menggunakan pisau tajam tipis . Sajikan segera atau tempatkan kembali ke dalam lemari es sampai digunakan.
CATATAN:
Jika anda membuatnya untuk hidangan pesta, buat satu hari sebelumnya karena waktu yang dibutuhkan untuk mengeraskan jelly/puding agak lama