- Kacang hijau kering 150 gr
- Daun pandan 1 lbr, dipotong-potong
- Gula pasir 50 gr
- Gula merah 100 gr
- Agar-agar bubuk 1 bungkus
- Susu segar 400 ml
Cara Membuatnya:
Kacang hijau direndam sampai mengembang. Lalu tiriskan.
Daun panda direbus dengan air secukupnya hingga lunak dan airnya tersisa 200 ml.
Lau tuangkan ke dalam mangkuk, blender sampai lembut.
Terus tuangkan dalam panci, lalu beri agar-agar dan gula.
Direbus sampai mendidih dan mengental. Angkat. Adonan dituang ke dalam loyang dan dinginkan.