1 bungkus (7 gr) agar-agar tanpa rasa
125 gr gula pasir atau sesuai selera
750 ml susu cair
1 sdt vanilla
Pewarna atau pasta sesuai selera ( merah, hijau, biru, kuning, orange, dll)
Cara Membuat Puding no 1( puding warna warninya) :
Campur agar-agar bubuk, vanila. dan gula pasir dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata, kasih pewarna yang di mau boleh kuning, hijau, merah, coklat, dll ( terserah keinginan), biarkan hingga puding dingin, lalu potong-potong dadu, sisihkan
Bahan Puding no 2 ( pusding sutra) :
2 bungkus agar agar tanpa rasa
175 gr gula pasir (atau sesuai selera)
700 ml air
Cara Membuat :
Campur agar2, gula pasir, air, susu kental nanis, masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api biarkan uap panasnya hilang.
cara membuat puding sutra mozaik
125 gr gula pasir atau sesuai selera
750 ml susu cair
1 sdt vanilla
Pewarna atau pasta sesuai selera ( merah, hijau, biru, kuning, orange, dll)
Cara Membuat Puding no 1( puding warna warninya) :
Campur agar-agar bubuk, vanila. dan gula pasir dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata, kasih pewarna yang di mau boleh kuning, hijau, merah, coklat, dll ( terserah keinginan), biarkan hingga puding dingin, lalu potong-potong dadu, sisihkan
Bahan Puding no 2 ( pusding sutra) :
2 bungkus agar agar tanpa rasa
175 gr gula pasir (atau sesuai selera)
700 ml air
1 kaleng susu kental manis
Cara Membuat :
Campur agar2, gula pasir, air, susu kental nanis, masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api biarkan uap panasnya hilang.
cara membuat puding sutra mozaik
Letakkan potongan puding A secara acak pada dasar cetakan agar-agar yang sudah dibasahi air. lalu tuang puding sutra di atas potongan dadu agar2 warna warni, tuang puding B secara perlahan-lahan di atasnya.- Biarkan dingin sampe mengeras dan kaku.